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病例： 43歲林姓婦人在園區上班，工作壓力大還要負責家務，常感胸悶、腹脹，還有喉嚨怪怪的噁心感，求診後被診斷為胃食道非糜爛性逆流疾病，經口服藥物治療並調整生活習慣，症狀獲明顯改善。
頭份市為恭醫院家庭醫學科油煙處理機主治醫師黃琬堤：林姓婦人的狀況較有可能是逆流性食道炎，經胃鏡檢查，發現胃與食道交界處確有紅腫發炎，但尚未出現黏膜糜爛，診斷為非糜爛性逆流疾病，提供口服藥物治療緩解病況。
逆流性食道炎是指胃內容物因某些因素逆流至食道，進而引起傷油煙處理設備害食道如黏膜受損、發炎，甚至出血潰瘍等，目前以消化道內視鏡檢查為較佳選擇，還可切片或食道24小時酸鹼值測定計、測量下食道括約肌壓等檢查方式。
引起逆流性食道炎的原因很多，最可能為下食道括約肌功能不良，其他因子如肥胖、橫膈疝氣、高血鈣、硬皮症等，若症狀難以控制，建議進一步檢查以釐清病因。
治療逆流性食道炎仍以藥物為主，目標降低胃內酸度，除了藥物治療，調整飲食生活習慣也很重要，例如應避免柑橘類如柳丁汁、葡萄柚汁及番茄汁，避免油炸食物、甜食、發酵類食物、汽水、辛辣食品、含咖啡因飲品及酒類。
廚房油煙處理也要注意避免暴飲暴食、用餐後立即平躺及睡前兩小時進食與緊身衣著，建議飯後散步30分鐘、適當減重、躺臥時頭部墊高約15公分，唯有良好的生活型態及飲食習慣，才能避免症狀反覆發作。
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